Een kipburger is een populaire keuze wat betreft een burger: krokant, niet al te vet, lekker van smaak en makkelijk te combineren. Iets wat steeds meer mensen hebben, is een airfryer. Daardoor willen mensen steeds meer alledaagse recepten, die ze normaal in een pan maken, in een airfryer maken. Zo ook een kipburger uit de airfryer. Maar is een kipburger uit de airfryer wel hetzelfde als een kipburger op een andere manier bereid? Dat is het proberen waard.
Airfryers
Je ziet ze tegenwoordig overal: airfryers. Ze zijn namelijk een stuk makkelijker in onderhoud en je hoeft er minder naar om te kijken. Je kan namelijk iets in de airfryer doen en hebt er tussendoor eigenlijk geen omkijken naar. Als je in de winkel bent, zie je dat er ook al een stuk meer opties zijn voor wat je in een airfryer kan doen. Wat begon bij patatjes en snacks zoals een frikandel, is tegenwoordig al bijna meer dan wat je in een frituurpan doet. Maar je kan ook groenten in de airfryer doen om ze klaar te maken. Denk dan aan paprika, courgette, tomaat, ui en nog veel meer. Zo kan je ook een lekkere mix met aardappeltjes, stukjes worst en groenten klaarmaken in de airfryer. Bespaart je in tijd maar ook in werk.
Kipburgers
Bij het eten van een kipburger krijgen mensen altijd het idee dat ze toch iets gezonder bezig zijn dan met een vette gehaktburger. Daar zit misschien ook wel wat waarheid in, want in kip zit namelijk veel proteïne, wat helpt bij het opbouwen van spieren. Maar een burger is alsnog geen gezonde maaltijd. Naast dat een kipburger misschien de gezondere optie is, zijn kipburgers ook nog erg divers. Een burger waar je allerlei verschillende toppings op kan doen zonder dat het een vette en sappige hap wordt. Door het gebruiken van een krokantere burger heb je ook altijd een lekkere bite aan je burger. Dus ben je op zoek naar een lekkere burger, probeer dan zeker eens de kipburger.
Waarom een kipburger uit de airfryer
Waarom kiezen mensen ervoor om een kipburger in de airfryer te doen? Een kipburger klaarmaken kost namelijk van zichzelf niet veel tijd of moeite. Een airfryer is erg makkelijk: je kan iets er snel in klaarmaken, toch is het niet altijd beter. Het voordeel aan een airfryer is dat als je er iets in doet, je eigenlijk niet echt hoeft te checken hoe het gaat. Dat zorgt ervoor dat je gewoon andere dingen kan doen terwijl je kipburger in de airfryer zit. Moet je nog even snel wat schoonmaken, andere delen van het gerecht klaarmaken of wat dan ook, dan heb je even wat tijd voor iets anders. Bovendien komt de kipburger alsnog lekker krokant eruit. Zorg er alleen wel voor dat hij er niet te lang in zit, want dat kan voor een droge kipburger zorgen.
Landenthema's met een kipburger
Het leuke aan een kipburger is dat je er zoveel mee kan doen dat je de burger ook kan focussen op een bepaald land. Dat kan dan door verschillende toppings die of uit dat land komen of daar erg bekend zijn. Het kunnen ingewikkelde burgers zijn, maar ook simpelere.
- Mexicaanse kipburger: Door ingrediënten toe te voegen zoals avocado, tomaat, paprika, ui, tortillachips, kaas, bacon en een lekkere salsa dip maak je een lekkere burger die in de trend van Mexico past.
- Griekse kipburger: Ook deze is lekker maar ook niet ingewikkeld. Door een lekkere salsa-achtige mix te maken met komkommer, tomaat, rode paprika, feta, gefrituurde uitjes en een lekkere yoghurtsaus maak je hem zo af.
- Italiaanse kipburger: Met mozzarella, tomaat, basilicum en balsamico kom je al mooi op weg om deze helemaal in de Italiaanse stijl te maken.
- Thaise kipburger: Door zelf kipgehakt te mengen met rode currypasta, vissaus, knoflook, lente-ui en koriander maak je de burger van binnen iets spectaculairder. Met paneermeel kan je er daarna een lekkere krokante burger van maken met komkommer, wortel, een lekker pittige mayo en een beetje sla.
Kipburger uit de airfryer
Door het hebben van een airfryer heb je genoeg tijd om de rest van je burger goed voor te bereiden. En wat is er nou lekkerder dan een heerlijke, frisse kipburger? Of ga je toch liever voor iets met wat meer pit erin? Beide opties zijn het proberen waard, waarom dan niet twee verschillende burgers? De ene met een lekkere frisse saus, wat komkommer, ijsbergsla en wat tomaat. Terwijl de andere met een pittige mayo, tomaat, paprika, ui, een lekker pepertje en wat sla. Er is ook altijd een tussenweg in een zowel frisse als pittige kipburger. Al met al, maak er je eigen feestje van en gebruik je fantasie.
Conclusie kipburger uit de airfryer
Een kipburger uit de airfryer is een goede manier om snel en eenvoudig een lekkere burger in elkaar te zetten. Doordat je zelf niet meer hoeft om te kijken naar de kipburger, heb je alle tijd om de rest van de burger klaar te maken zodat je vervolgens lekker kan bouwen en je ideale burger kan maken. Kipburgers zijn ook nog eens mega divers waardoor je makkelijk een lekkere maar ook creatieve burger kan maken. Van verschillende landen tot verschillende smaken, alles is mogelijk. Daarnaast kan je zelf ook experimenteren met diverse hamburgerkruiden om de smaak nog meer eigen te maken. Ik zou zeggen: probeer het uit!
Kipburger uit de airfryer
Ingrediënten
Burger
- 2 voor gegaarde kipburgers
- 1 tomaat
- 1/2 komkommer
- 4 blaadjes ijsbergsla
- 2 briochebroodjes
- 1/2 ui
Saus
- 3 el yoghurt
- 3 taakjes munt
- 2 tl limoensap
- 1 tl citroensap
- 1 teentje knoflook
Instructies
- Verwarm de airfryer op 200 graden celsius voor een paar minuten. Bak de burgers vervolgens 10 minuten in de airfryer.
- Snij de komkommer en tomaat in mooie gelijke plakjes.
- Snij de knoflook en de blaadjes munt fijn en meng deze samen met de yogurt, limoensap en citroensap goed door.
- Snij de broodjes door midden, leg de slablaadjes op de onder kantjes van de broodjes, leg daar de kipburgers op, vervolgens verdeel je de komkommer en de tomaat over bijde burgers, dan is het tijd voor de saus, voeg niet te veel maar ook zeker niet te weinig toe. Als laatste het broodje er op en klaar om te eten.
Wouter