Wil jij nou graag zelf een heerlijke krokante kipburger maken met een zelf gemaakte honing mosterdsaus? Zoek dan niet verder want wij hebben het recept voor jou. Een kipburger is voor veel mensen een echte favoriet wat ook niet verbazend wekkend is. Door de knapperige rand en heerlijk zachte binnenkant vinden veel mensen dit een heerlijke burger.
Maar waarom vinden mensen deze burger nog meer zo lekker en waarom is de honing mosterd saus zo populair? Dat lees je in deze blog maat dat niet alleen. Ook hebben wij een heerlijk krokante kipburger recept met honing mosterd saus die je zelf kan maken. Benieuwd naar nog meer hamburger saus recepten? Ga dan naar hamburgerrecepten.nl voor meer inspiratie.
Waarom de krokante kipburger
De krokante kipburger bied veel diversiteit waardoor veel mensen hem met liefde uitproberen. Denk dan alleen aan de extra toppings die je op de burger kan doen. Je kan met een krokante kipburger ook vrij makkelijk een burger ter inspiratie van een land maken. Denk bij een Griekse burger dan aan een heerlijke krokante kipburger met stukjes feta, paprika, rode ui blokjes, witte kaas, sla, komkommer en een heerlijke yoghurtsaus of honing mosterd saus. Of een Mexicaanse burger met naast de kip, nacho’s, salsa mix met stukjes tomaat, ui en komkommer, cheddar kaas en sla. Of terwijl, de krokante kipburger kan je naar elke stijl maken dat jij wil. Daarom kiezen veel mensen ook voor deze burger.
Alles over honing mosterd saus
Een saus gemaakt van 2 dingen die je eigenlijk nooit samen zou doen als je er snel bij na denkt. De ene zout en plakkerig, de andere bitter en zacht. Maar samen maakt het voor een zoet, zacht en romige saus die ideaal is voor op een broodje beenham, door een lekkere salade met kip. Of juist bij een lekker visje. Toch zie je het ook af en toe wel eens op een hamburger en dat mis je hem ook echt niet. De smaak is zo opvallend maar zo lekker dat hij echt een broodje of salade af kan maken. Naast dat de saus ontzettend lekker is kan je hem ook nog eenvoudig zelf maken.
Krokante kipburger met honing mosterd saus
Ingrediënten
Honing mosterd saus
- 3 el mayonaise
- 2 tl grove mosterd
- 1 el honing
- 1 tl citroensap
- zout
- peper
- knoflookpoeder
Kipburger
- 4 stukken kipfilets
- bloem
- panko Verkrijgbaar in veel supermarkten, vaak naast de paneermeel
- 1 ei
- peper
- zout
- rijst of zonnebloem olie
Verder nodig
- rucola
- witte kool
- gebakken uitjes
- 4 plakjes cheddar
- 4 brioche bollen