Go Back
Wat voor groentes bij een hamburger

Gegrilde groentes

Lekkere gegrilde groentes om je maaltijd af te maken
Recept uitprinten Pin Recept
Voorbereiding 15 minutes
Koken 20 minutes
Totaal 34 minutes
Soort burger bijgerecht
Porties 4 personen

Benodigdheden

  • 1 ovenschaal

Ingrediënten
  

  • 6 sjalotjes
  • 1 rode paprika
  • 1 gele paprika
  • 1 groente paprika
  • 2 courgettes
  • 2 teentje knoflook
  • 8 trostomaten
  • 100 ml olijfolie
  • 0,5 el Italiaanse kruiden
  • zout en peper na smaak

Instructies
 

  • Was, pel en snij alle groentes behalve de tomaat in mooie relatief dikke plakjes.
  • Snij de knoflook fijn in hele kleine stukjes.
  • Verwarm de oven voor op 220 graden.
  • Doe alle groentes behalve de tomaten in de ovenschaal en verdeel ze goed. Meng ze vervolgens met de olijfolie, knoflook, kruiden, zout en peper.
  • Als de oven goed voorverwarmd is, doe je de oven schaal in de oven. Deze moet zo'n 15 tot 20 minuten in de oven. Tijdens de laatste 10 minuten voeg je de tomaten toe.
  • Als het klaar is kan het zo op je bord.