Hamburger met kaas
Hamburger met kaas maken? Dat is geen enkel probleem met ons recept! Snel en eenvoudig gemaakt met heerlijke cheddar kaas en bacon!
Benodigdheden
- Koekenpan
- Mes
- snijplank
Ingrediënten
- 4 hamburgerbroodjes bij voorkeur brioche
- 4 rundvlees hamburgers ongeveer 150 gram per stuk
- 4 plakken cheddar kaas
- 4 blaadjes sla
- 1 tomaat in plakjes gesneden
- 1 rode ui in dunne ringen gesneden
- 4 plakjes bacon
- Augurken in plakjes
- Ketchup en mosterd of hamburger saus naar keuze
- Boter of olie om te bakken
- Zout en peper naar smaak
Instructies
Voorbereiden van de ingrediënten
- Snijd de tomaat in plakjes, de rode ui in ringen, en de augurken in plakjes. Vervolgens, was de sla en droog deze goed af.
Bakken van de bacon
- Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en voeg de plakjes bacon toe.
- Bak de bacon tot deze krokant is, ongeveer 5-7 minuten. Haal de bacon uit de pan en leg deze op keukenpapier om uit te lekken.
Bereiden van de hamburgers
- Kruid de hamburgers met zout en peper.
- Verhit boter of olie in dezelfde pan waarin de bacon gebakken is, over middelhoog vuur. Vervolgens voeg je de hamburgers toe en bak ze ongeveer 4 minuten aan elke kant voor medium, of langer naar wens.
- Leg in de laatste minuut een plakje cheddar kaas op elke hamburger en laat deze smelten.
Broodjes voorbereiden
- Snijd de hamburgerbroodjes doormidden.
- Bak de binnenkanten van de broodjes lichtjes in de pan tot ze goudbruin zijn.
Samenstellen van de hamburgers
- Smeer wat ketchup en mosterd (of hamburger saus) op de onderste helft van elk broodje. Plaats een blaadje sla op elk broodje, gevolgd door een plakje tomaat en enkele ringen rode ui.
- Leg de hamburger met de gesmolten kaas op de groenten.
- Voeg de gebakken bacon en augurken toe.
- Dek af met de bovenste helft van het broodje.