zelf hamburger maken van gehakt
Heerlijke zelfgemaakte hamburgers
Benodigdheden
- handschoentjes
Ingrediënten
- 1000 gr rundergehakt
- 1 uitje
- 2 eieren
- 50 gr paneermeel
- 2 et ketchup
- 2 teentjes knoflook
- 1 tl zout
- 1 tl gedroogde peterselie
- 1 tl peper
- 1 tl paprikapoeder
Instructies
- Snij de ui en knoflook fijn.
- Doe het gehakt en ei in een kom samen en kneed het door elkaar (dit kan met handschoentjes aan of met schone handen).
- Voeg alle andere ingrediënten toe aan het gehakt en meng deze samen.
- Maak van het gehakt 6 tot 8 burger.
- Bak de burgers in wat olie of op een grill voor 3 tot 5 minuten aan elke kant tot ze mooi bruin zijn van buiten.
- Gebruik de burgers nu hoe jij dat voor ogen hebt.